محصولات استراتژیک استان خراسان جنوبی
سلام و وقت بخیر به همه عزیزان🌹🥰
میخوام به اختصار چندتا از محصولات پرطرفدار استانمون رو بهتون معرفی کنم.
اول از همه راجع به زعفران که لقب طلای سرخ گرفته مختصر صحبت میکنیم
حدودا سه هزارسال پیش زمانی که اعراب کشور مارو مورد هجوم قرار دادند زعفران از بخش مرکزی زاگرس به قهستان که همون قاین کنونی است آورده میشه ،اعراب گیاه زاپران رو برای سقط جنین به کار برده می شده ،زعفران نام گذاری میکنن.
قاینات بزرگترین قطب تولید باکیفیت ترین زعفران جهانه که به خاطر یکسری شرایط اقلیمی و مواد معدنی خاک و ارتفاع این شهرستان از سطح دریا تونسته مرغوب ترین زعفران رو داشته باشه.
زعفران انواع مختلفی داره از زعفران اتویی گرفته تا زعفران دختر پیچ و نرمه ،که در جای خودش بحث خواهیم کرد.
و اما زرشک،محصولی ترش و ملس که خواص بسیار زیادی دارد از موارد استفاده برای شادابی پوست گرفته تا کبد چرب و ....وجود دارد ،زرشک به دو دسته دانه اناری و پفکی تقسیم میشود
کشاورزان زرشک تازه رو که میچینن باتوجه به جدا کردن از شاخه به سه دسته خوله،خوشه و شاخه نامگذاری میکنن.
زرشک هم قطب تولیدش در افین و زهان قاینات است
که سالانه حجم بسیار زیادی از آن هم صادر میشود و آمریکا بزرگترین وارد کننده زرشک ایرانی است.
از زرشک خوراکی های مقوی بسیاری همچون آب زرشک ،مربای زرشک و...ساخته میشود.
مورد بعدی عناب هست که جزو خوراکی های بسیار خوشمزه خراسانه و اغلب خراسانی ها به آن علاقه دارن و همچنین خواص بسیار زیادی داره .
سرشار از ویتامین AوCهست و از بهبود درمان سرطان گرفته تا تقویت معده و شادابی پوست و تنظیم گردش خون در بدن و...
از عناب هم فرآورده های زیادی از جمله شربت عناب،حبه عناب و ...تولید میشود.
مورد بعدی هم حبه عناب که از مشتقات عنابه و به آن قند رژیمی نیز گفته میشود
به این خاطر که برای لاغری بسیار مفید است و اکثرا افرادی استفاده میکنند که بیماری های مثل دیابت،فشار خون،چاقی زیاد و... رنج میبرند
حبه عناب از پودر کردن عناب خشک تهیه میشه و هیچ افزودنی نداره و به خاطر طعم شیرین خود عناب،طعمش شیرین و دلچسب است و تولیدش به گونه ای در نظر گرفته شده که خردسالان و مسن تر ها با خیال راحت می‌تونن استفاده کنند.
اطلاعات بعدی تو متنای بعدی گفته خواهد شد
شما کدوم یک از این چهار محصول رو بیشتر استفاده میکنید؟😃
